オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2010年03月01日

どぶろく

どぶろく「原いっぱい」
少し甘口ですが美味しく仕上がりました。
発売再開日決定
２０１０年３月２日
午前９時より
お母さんが頑張って仕込みました。





連絡先
大阪府高槻市大字原１４９６番地
０７２-６４７－８２５８  

Posted by turitomokonchan  at 00:10 │Comments(0)

2008年10月31日

どぶろくの仕込みをお手伝いして来ました！

『原いっぱい』の初仕込みのお手伝いをしました。
僕たちも参加して作った新米『五百万石』が原料です。

新しい杉玉は農園会員の畑中武さんの力作です。


蒸した『五百万石』を冷やしています。


タンクに仕込みます。


水と麹に混ぜ合わせるのも力仕事です。


ビン詰は11月10日にします。
新酒の販売は11月11日午後からになるそうです。
詳しくは畑中農園『惣介蔵』までお問い合わせ下さい。
  

Posted by turitomokonchan  at 11:34 │Comments(0) │どぶろく

2008年10月23日

皆さん見てくれました！！

ひまわりが綺麗に咲きました。！

今が満開です。
バス停『神峯山寺口』横です


綺麗ですよ。


かかしはわくわく探検隊の子供が作った物です！


10月26日は蕎麦刈入れの為そば処『秀』は臨時休業だそうです！  

Posted by turitomokonchan  at 16:14 │Comments(0) │園芸

2008年09月19日

樫田の秋が始まりました！

稲刈りを手伝いました。
樫田田能地区は半分位稲刈りが終わっています。

この地区一番の眺めです。


稲刈り開始！










８月に雨が降らなかったので池の水が少ないです。




秋の花コスモスが咲き乱れています。




１０月１８日夜には火が燈ります。


秋雲に変わりました。

  

Posted by turitomokonchan  at 13:34 │Comments(1) │農作業

2008年09月08日

珍しい白い花が咲きました！！

綿の花ですが白い花が咲きました！
一本だけですが



他の木は通常の色です。



この夏は異常なのでしょうか？
なすびがこのような形になりました。



高槻市原地区にて  

Posted by turitomokonchan  at 13:10 │Comments(0) │園芸

2008年07月02日

珍しいもの見ーっけ！！

高槻とかいなか畑中農園で見つけました！


きゅうりですが人文字

明日まで展示するそうです！！  

Posted by turitomokonchan  at 19:01 │Comments(1) │園芸

2008年06月26日

色々と忙しい日々です！

桃の袋掛けが終わりました！
７月末には美味しい白桃が味わえます。
桃の木に袋の花盛り


葡萄はこれからが袋掛けです！
８月末には美味しく味わえます。


６月４日に植えつけた吹田くわいは全部芽が出ました！


今日は３回目の綿の苗を植え付けました！


わくわく探検隊のお手伝いもしています！
夏野菜やジャガイモやさつまいもはここで育てています。

子供たちはここで田植をしました。
  

Posted by turitomokonchan  at 19:40 │Comments(0) │畑中農園

2008年05月25日

吹田くわい植え付け！

高槻とかいなか　畑中農園でも６月に植え付けますが
吹田市の平野農園で見学させていただきました！


〈植え付け前に保存会の皆様と〉


〈保存会皆様と応援の学生さん達〉


〈強力な応援隊の小学生達〉


〈吹田市副市長様のご挨拶〉


〈吹田市長より吹田くえわい保存会会長へ感謝状授与〉




〈これより植え付け開始〉


〈平野農園主の参考植え付け〉


〈植付け中の小学生達〉


〈大学生も頑張っています〉


〈終りにあたって平野農園主の感謝の挨拶〉


〈卒業論文に吹田くわいを研究されている大学生さん（会長と意見交換）〉

高槻でもしっかり頑張って高品質のくわいを育てます！！  

Posted by turitomokonchan  at 19:14 │Comments(0) │園芸

2008年03月03日

吹田くわいシンポジュウム参加！

２月２３日午後シンポジュウムに参加してきました！
講師の先生方有り難う御座いました。
参考になるお話がいっぱいで僕も今年は、
沢山作るぞって気持ちで帰って来ました！




まとめ役「大阪学院大学教授　鎌苅宏司先生」

司会「大阪学院大学教授　竹井　恵美子先生」

講師「吹田くわい保存会会長　北村英一氏」

講師「大阪府立園芸高校　谷本　忠芳先生」

講師「吹田くわい生産農家　平野紘一氏」

吹田くわい



休憩時間【試食時間】

和菓子

チョコ菓子

パン







これらの料理を調理されたコックさんと和菓子職人さん『美味しかったです』  

Posted by turitomokonchan  at 11:19 │Comments(0) │園芸

2008年02月22日

牡丹鍋

丹波篠山「自然薯庵」に久し振りに行ってきました！
手打ち蕎麦とどぶろくのお店ですが昨日は牡丹鍋を堪能して来ました！！
＜地図＞＜http://blog.osakazine.net/index_map.php?x=135.20719528198242&y=35.047951600696045&z=14&blog_id=＞

自然薯庵全景です





入口です

さらに入ると

おやっさんの自信作

天井も見て下さい

一緒に行った畑中農園の仲間と店主のおやっさんです

おやっさん自信作のどぶろく販売所と蔵です

  

Posted by turitomokonchan  at 10:49 │Comments(0) │趣味

2008年02月12日

原の雪景色

土日は寒かったですね！
さすがに原は雪が多いですね！
原の雪景色をタップリ観賞して下さい！
＜地図＞＜http://blog.osakazine.net/index_map.php?x=135.60321807861328&y=34.89381606312039&z=15&blog_id=＞
店の前です

店の前から見た周囲の風景です








  

Posted by turitomokonchan  at 13:53 │Comments(0) │カメラ

2008年02月09日

野鳥パート3

今年初めての大雪ですね！




雪の前に来たすずめ








この鳥は？


  

Posted by turitomokonchan  at 13:07 │Comments(0) │カメラ

2008年01月28日

野鳥パート2

今日も朝から野鳥が沢山飛来してます！
　
　
　
　　
  

Posted by turitomokonchan  at 14:46 │Comments(0) │カメラ

2008年01月26日

畑中農園の新年会

昨日農園の仲間が集い新年会がもようされました！
体調を崩され参加出来なかった方も居られますが、
今年宜しくお願いします！



  

Posted by turitomokonchan  at 11:30 │Comments(0) │畑中農園

2008年01月21日

野鳥が多く飛来します！

久し振りに家に居ます。
庭に来る野鳥が増えました。
メジロ・モズ・キジバト・ムクドリ・ツグミ・ヒヨ等！
鳥の写真は難しいですね！
　
  

Posted by turitomokonchan  at 11:54 │Comments(0) │カメラ

2008年01月16日

苗代作りを手伝いました！

１４日１５日の２日間苗代作りを手伝いました。
どぶろくの元に成る酒米の苗代作りが始まりました。




　


鳥が近寄ってきました！


  

Posted by turitomokonchan  at 12:48 │Comments(0) │どぶろく

2008年01月09日

最後の収穫

花梨の収穫が終わりました！
今年は剪果しなかったので実が小さいです！
花梨の砂糖漬けを作ります！
  

Posted by turitomokonchan  at 13:21 │Comments(0) │園芸

2008年01月07日

仕事始め

今年も期待して下さい！
畑中農園の果物を！？
果樹園の剪定や消毒や肥料をまきました！

葡萄の剪定中


肥料撒き


桃の消毒
  

Posted by turitomokonchan  at 12:34 │Comments(0) │畑中農園

2008年01月01日

あけましておめでとうございます！

地元の神社におまいりに行ってきました。
この時間だとゆっくり出来ました。
今年も宜しくお願いします。



地図＜http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.35.43.210N34.50.32.930＞  

Posted by turitomokonchan  at 17:12 │Comments(0) │カメラ

2007年12月29日

予約が殺到！

（原いっぱい）は予約しないと当分飲めません！
地図＜http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E135.36.27.5N34.53.28.11&ZM=9＞

  

Posted by turitomokonchan  at 17:54 │Comments(1) │どぶろく
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